ไอเดียสำหรับทำบรรจุภัณฑ์ขึ้นเองจากธรรมชาติ

ไอเดียสำหรับทำบรรจุภัณฑ์ขึ้นเองจากธรรมชาติ

บรรจุภัณฑ์ที่ถูกสร้างขึ้นจากธรรมชาตินับได้ว่าเป็นบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกแบบหนึ่ง ที่มีความสามารถในย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติและไม่เป็นภัยสิ่งแวดล้อม สัตว์ป่า สัตว์น้ำทุกชนิด เพราะฉะนั้นไม่ต้องกังวลในเรื่องของขยะที่จะเกิดขึ้นจากบรรจุภัณฑ์

นอกจากนี้บรรจุภัณฑ์ที่ถูกทำขึ้นมาจากธรรมชาติยังมีความสวยงาม โดดเด่น เก๋ไม่แพ้ใครแน่นอน ส่วนจะมีอะไรบ้างนั้นไปดูกันเลย

ใบเตย 

ใช้ใบเตยห่อเนื้อไก่หมักแล้วนำไปย่างบนเตาถ่าน นอกจากจะเป็นบรรจุภัณฑ์แล้ว ใบเตยยังช่วยรักษาความชุ่มชื้นของเนื้อไก่ ส่งกลิ่นหอมระหว่างย่าง แถมพอสุกแล้ว เนื้อไก่สุดนุ่มฉ่ำยังมีรสหวานจากใบเตยและหอมกลิ่นย่างถ่าน เป็นวัสดุที่ใช้แล้วคุ้มค่าแถมย่อยสลายง่าย

เชฟไนเจลล่า ลอว์สัน (Nigella Lawson) เคยกล่าวไว้ว่า ใบเตยคือสิ่งที่เชฟจะนิยม (the next big thing) ใบเตยปลูกง่าย มักนำมาเป็นส่วนผสมและห่อขนมต่าง ๆ อย่างตะโก้ อร่อยและรักษ์โลกไปพร้อมกัน

ใบตอง

มีคนกล่าวว่าถ้าแค่ปลูกต้นกล้วยยังไม่รอด อย่าริทำสวน กล้วยเป็นพืชที่หาได้แทบทุกที่ในประเทศไทย แถมนำมาใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วน แม้ใบตองจะมีขนาดใหญ่ แต่เนื้อนุ่ม นำมาพับเป็นบรรจุภัณฑ์ได้ง่าย แล้วปิดห่อด้วยไม้กลัด แค่คิดถึงห่อหมกในกระทงที่หอมทั้งเครื่องแกงและกลิ่นใบตองก็หิวจนทนไม่ไหว

กะลาหรือลูกมะพร้าว

เราอาจจะชินตากับภาพไอศกรีมกะทิเสิร์ฟในกะลามะพร้าวจนไม่ได้คิดอะไร แต่คนที่เชื่อมโยงความอร่อยคู่นี้ได้เป็นครั้งแรกสมควรได้รับการคารวะ นอกจากเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมแล้ว เนื้อในกะลาหรือลูกที่ขูดมาทานคู่กับไอศกรีมหรือห่อหมกจะช่วยเพิ่มความอร่อยมันไปอีกขั้น

ใบบัว

ชาวพุทธใช้ดอกบัวบูชาพระพุทธรูปและใส่บาตร ส่วนใบบัวที่ใหญ่ แบน และทนทานเหมาะนำมาทำบรรจุภัณฑ์อาหาร ข้าวห่อใบบัวเป็นอีกเมนูรักษ์โลกยอดนิยม เห็ด กุนเชียง กุ้งแห้ง ไข่เค็ม และเม็ดบัวผสมกับข้าว ห่อใบบัวแล้วนำไปนึ่งจนควันกรุ่นส่งกลิ่นหอม ย่อย (สลาย) ง่ายทั้งระหว่างและหลังทาน

กระบอกไม้ไผ่

ไม้ไผ่เป็นส่วนหนึ่งในวิถีไทยมาช้านาน ไม่ว่าจะใช้สร้างบ้าน ดื่มน้ำ หรือบรรจุอาหาร ข้าวหลามเป็นตัวอย่างขนมหวานที่ใช้ประโยชน์จากไม่ไผ่ ขนมชนิดนี้นิยมทานในภาคเหนือและอีสาน โดยเฉพาะช่วงฤดูหนาว นำกระบอกไม้ไผ่มาทำความสะอาด กรอกข้าวเหนียว กะทิ และส่วนผสมอื่น ๆ ตามลงไป ปิดด้วยใบตองแห้งแล้วนำไปย่างบนเตาถ่าน ซึ่งทำจากไม้ไผ่ ทานหมดแล้วไม่ต้องล้างจาน แถมได้ปุ๋ยปลูกต้นไม้อีกด้วย

นอกจากใช้เป็นบรรจุภัณฑ์อาหารแล้ว ไม้ไผ่ยังนำมาสานชะลอมได้ด้วย เหมาะกับการใส่ของแห้ง เช่น ไข่ ผัก ผลไม้ ใบมะพร้าวก็นำมาสานชะลอมได้เช่นกัน

ชาวบ้านในหลายท้องถิ่นยังนำไม้ไผ่มาทำเป็นกระบอกน้ำ แจกัน ที่ใส่แปรงสีฟัน และอุปกรณ์อื่น ๆ อีกมากมาย จะใช้พลาสติกไปทำไมในเมื่อธรรมชาติมีทุกอย่างให้พร้อมแล้ว

——–

กล่องข้าวชานอ้อย

กล่องข้าวชานอ้อยน่าจะเป็นภาชนะที่เราได้เห็นกันบ่อยที่สุด เพราะเดี๋ยวนี้ร้านอาหารส่วนใหญ่ก็มักจะเปลี่ยนจากใช้กล่องโฟมมาใช้กล่องชานอ้อยแทน เพราะนอกจากจะช่วยรักษ์โลก ยังสามารถย่อยสลายหลังจากใช้แล้วใน 45 วัน เมื่อเทียบกับกล่องโฟมที่ต้องใช้เวลาย่อยสลายมากถึง 450 ปี แถมยังสามารถใช้ได้บ่อยๆ เพราะไม่ทำให้เกิดสารเคมีตกค้างในอาหารแบบที่หลายคนกังวลตอนใช้กล่องโฟม เป็นมิตรกับทั้งคนทานแล้วยังเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมด้วย!

ถ้วยชามจากใยกล้วย

กาบกล้วยเป็นอีกวัสดุธรรมชาติที่ถูกนำมาใช้ผลิตเป็นของใช้มากมาย ด้วยความที่กล้วยเป็นต้นไม้ที่แพร่หลายในบ้านเรา โดยปกติในที่ที่ปลูกกล้วยเพื่อขายเป็นอาหาร หลังจากตัดกล้วยไปขาย ก็จะเหลือต้นกล้วยที่เน่าเสียและตายไปเปล่าๆ นั่นทำให้ที่ อ.รัตภูมิ จ.สงขลา ซึ่งปลูกกล้วยเป็นจำนวนมากปิ๊งไอเดีย นำเอากาบกล้วยที่มีเส้นใยสุดจะทนทาน มาแปรรูปเป็นภาชนะอย่าง ถ้วย ชาม หรือช้อนส้อมได้โดยไม่ต้องทิ้ง แถมยังสร้างรายได้ให้ชุมชนได้อีกด้วยนะ!

จานกาบหมาก

เป็นอีกหนึ่งภาชนะรักษ์โลกที่ทำให้เราว้าวอยู่เหมือนกัน ใครจะคิดว่ากาบต้นหมากที่แห้งและร่วงลงใต้ต้นไปวันๆ นั้นจะสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ แถมใช้ได้ดีซะด้วย จานกาบหมากเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ฝีมือคนไทย ที่สามารถนำมาประกอบอาหารและเข้าไมโครเวฟได้เหมือนกับจานที่ผลิตจากวัสดุสังเคราะห์อื่นๆ นอกจากนี้ยังย่อยสลายได้เองใน 45 วันด้วยนะ

ช้อนส้อมจากฟางข้าวสาลี

ต่อมาก็คือช้อนส้อมจากฟางข้าวสาลี หน้าตาจะคล้ายกับช้อนส้อมพลาสติกนี่แหละ เพราะเกิดจากการนำฟางข้าวสาลีมาอัดเป็นเม็ดพลาสติกแทนที่จะใช้การสังเคราะห์พลาสติกขึ้นใหม่ พลาสติกจากฟางข้าวสาลีมักจะมีสีพาลเทลน่ารักคิ้วท์ๆ ที่สำคัญคือน้ำหนักเบามากกก พกพาได้ง่าย แถมยังทนทาน ใช้ซ้ำได้หลายครั้งเหมือนช้อนส้อมทั่วไป ไม่ต้องใช้แล้วทิ้งเลย เป็นอีกไอเท็มหนึ่งที่นอกจากจะรักษ์โลกแล้วยังเพิ่มความน่ารักให้กับคนใช้ได้ด้วยนะจ๊ะ

หลอดดูดน้ำไม้ไผ่

กระแสรณรงค์งดใช้หลอดที่เพิ่งเกิดขึ้นไม่นานนี้อาจทำให้บางคนที่ติดการดื่มน้ำแบบมีหลอด (เช่นเราเอง) รู้สึกผิดอยู่พอสมควร ยิ่งโดยเฉพาะกับสาวๆ ที่ใช้ลิปสติกและการดื่มน้ำจากแก้วโดยไม่ใช้หลอดก็ช่างเป็นเรื่องยากลำบาก แต่รู้ไหมว่าเราสามารถใช้หลอดดูดน้ำแบบไม่ต้องรู้สึกผิดต่อสิ่งแวดล้อมกันได้แล้ว ฮีโร่ของเราก็คือหลอดดูดน้ำที่ทำจากไม้ไผ่นั่นเอง!! พกพาไว้ใช้แบบไม่ต้องพึ่งหลอดพลาสติกได้แบบสบายๆ เลยจ้า

ถุงพลาสติกจากมันสำปะหลัง

ใน 1 ปีมีปริมาณถุงพลาสติกที่ถูกใช้ไปและกลายเป็นขยะมากกว่าล้านล้านใบ แต่ถ้าเราลองมาทบทวนการใช้ดูดีๆ ก็จะพบว่าถุงแต่ละใบที่เราใช้กันนั้น กลับถูกใช้งานเพียงแค่ไม่กี่นาที แต่มีอายุต่อไปอีกถึง 450 ปีกว่าจะย่อยสลายได้ นั่นทำให้ตอนนี้มีไอเดียการนำวัสดุธรรมชาติอย่างมันสำปะหลังมารีไซเคิลจนได้เป็นถุงพลาสติกที่มีคุณสมบัติเทียบเท่าถุงปกติ ใส่ของได้เหมือนถุงพลาสติกทั่วไป แต่สามารถย่อยสลายได้ภายใน 180 วัน!

น้ำตาลอ้อยธรรมชาติมิตรผล ถุงกระดาษ

เราคงเคยได้ทานน้ำตาลที่มาจากอ้อยธรรมชาติ 100% ของมิตรผลกันอยู่แล้วแหละ แต่รู้หรือเปล่าว่าตอนนี้มิตรผลเค้ามีแพ็กเกจจิ้งที่มาในรูปของถุงกระดาษ เป็นมิตรต่อธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมมากขึ้นไปอีกกก โดยบรรจุภัณฑ์ถุงกระดาษที่มิตรผลออกมานั้น ด้านนอกจะทำจากกระดาษคราฟท์ ส่วนด้านในป้องกันความชื้นด้วยพลาสติกชีวภาพ Biodergradable ทำให้สามารถย่อยสลายได้ทั้งด้านในและด้านนอกภายใน 180 วันเท่านั้น โดยไม่ทิ้งสารพิษตกค้างไว้ในสิ่งแวดล้อมอีกด้วย หรือถ้าใครใช้หมดแล้ว ไม่อยากทิ้งถุงไปเปล่าๆ ก็เอาไปรีไซเคิลเป็นถุงปลูกต้นไม้อีกรอบก็ได้อีกกก