ไม่มีหมวดหมู่
กล่องกระดาษใส่ครัวซองต์ มีข้อควรคำนึงในการเลือกแบบใด
กล่องกระดาษใส่ครัวซองต์ มีสิ่งที่ควรคำนึงในการเลือกอยู่หลายข้อ อาทิเช่น ควรเลือกบรรจุภัณฑ์ที่สามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรง เลือกกล่องที่มีขนาดเหมาะสมกับประเภทอาหาร เป็นต้น พูดถึงเมนูเบเกอรี่อย่าง ครัวซองต์ เป็นเบเกอรี่ยอดฮิต ที่นิยมรับประทานคู่กับเครื่องดื่มอย่าง กาแฟ ชา หรือนม ได้เข้ากันอย่างลงตัว อีกทั้งยังมีรสชาติที่หอมเนยมีเลเยอร์ที่เป็นเอกลักษณ์จึงไม่แปลกที่จะฮิตในหมู่ผู้บริโภค ดังนั้นการเลือกใช้กล่องสำหรับบรรจุครัวซองต์มีวิธีการเลือกแบบใดบทความนี้มีคำตอบให้ค่ะ
ขนมปังครัวซองต์ คือ และมีหน้าใดที่เป็นที่นิยม
ขนมปังครัวซองต์มีต้นกำเนิดมาจากประเทศออสเตรีย ซึ่งหลายท่านอาจจะเข้าใจว่ามีจุดเริ่มต้นที่ประเทศฝรั่งเศส ครัวซองต์จะเป็นขนมปังที่มีรูปลักษณ์คล้ายพระจันทร์เสี้ยว ซึ่งมีวิธีเตรียมวัตถุดิบและการทำครัวซองต์นอกจากแป้งยีสต์ที่ไม่ฟอกขาวที่ทำให้ตัวขนมเป็นสีเหลืองแล้ว ยังมีเนยที่เป็นหัวใจหลักที่ทำให้ครัวซองต์มีกลิ่นหอมชวนน่าทาน ทำโดยการพับเนยลงไปในแป้งแล้วรีดแป้งผสมเนยก่อนจะตัด และม้วนออกมาเป็นรูปทรงจันทร์เสี้ยวแล้วจึงนำไปเข้าเตาอบ
จากความนิยมทั้งในอดีตและปัจจุบันด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ รวมไปถึงรสสัมผัสที่มีทั้งความกรอบและความนุ่มภายในตัว ทำให้ครัวซองต์จึงเป็นหนึ่งในเมนูที่ร้านคาเฟ่ ร้านขนมต้องมีติดร้าน แล้วครัวซองต์หน้าที่ยอดฮิตมีอะไรบ้าง ยกตัวอย่าง 5 หน้า ดังนี้
- ครัวซองต์หน้าสังขยาชาไทย เหมาะกับสายหวานที่นิยมรสชาติแบบไทยๆ
- ครัวซองต์หน้าถั่วอัลมอนด์ มีความกรอบหอมมันจากถั่วอัลมอนด์ช่วยเพิ่มรสัสผัสที่หอมมันขึ้น
- ครัวซองต์สอดไส้นูเทล่า มีความหวานหอมที่ลงตัวจากถั่วและความหวนอมขมของช็อคโกแลต
- ครัวซองต์แฮมชีส เป็นการผสมผสานระหว่างอาหารคาวและหวานได้อย่างลงตัว เหมาะกับทานเป็นอาหารว่าง
- กครัวซองต์หน้าดาร์คซช็อคโกแลต ถือว่าเป็นรสชาติที่แปลกใหม่จากความขมและความหอมมันของเนยที่เข้ากันได้อย่างลงตัว
ข้อควรคำนึงในการเลือก กล่องกระดาษใส่ครัวซองต์
การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์กระดาษกับเบเกอรี่ประเภทครัวซองต์ ที่ผู้ประกอบการส่วนใหญ่หันมาเลือกใช้บรรจุภัณฑ์กระดาษ ส่วนหนึ่งเป็นผลมาจากการรณรงค์ลดการใช้ภาชนะหรือบรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายยากในอุตสาหกรรมอาหารเครื่องดื่ม ประกอบกับคนรุ่นใหม่ที่หันมาใส่ใจสภาพแวดล้อมมากขึ้น อีกทั้งบรรจุภัณฑ์กระดาษยังเป็นภาชนะที่นอกจากจะตอบโจทย์ในเรื่องของการใช้งานแล้ว ยังมีดีไซน์ที่สวยงามเข้ากับร้านคาเฟ่ที่ขายขนมควบคู่กันไปด้วยในยุคปัจจุบันอย่างมาก
และข้อที่ควรคำนึงในการเลือกใช้กล่องสำหรับบรรจุครัวซองต์มีอะไรบ้าง ดังนี้
- เลือกกล่องที่มีราคาที่สมเหตุสมผล เพื่อช่วยลดต้นทุน
- เลือกขนาดกล่องที่มีความเหมาะสมกับประเภทอาหาร หรือปริมาณที่จะบรรจุ
- คำนึงถึงน้ำหนักของอาหารหรือขนมที่จะใส่ในกล่อง
- เลือกกล่องที่สามารถสั่งผลิตพิมพ์ลายให้สวยงามได้เพิ่มมูลค่าแบรนด์
- ควรคำนึงถึงวัสดุที่ใช้ในการผลิตต้องมีความปลอดภัย
- เลือกใช้กล่องที่ทำมาจากวัสดุจากธรรมชาติ
- บรรจุภัณฑ์ที่เลือกใช้ต้องไม่มีตำหนิ เปื่อยยุ่ย
- ควรเก็บให้ห่างจากความชื้น และวัตถุไวไฟ
- ไม่ควรวางกล่องเรียบซ้อนกัน เกิน 5 ชั้น
แนะนำกล่องใส่ขนม/เบเกอรี่จากโรงงานหงส์ไทย
กล่องที่เหมาะกับบรรจุขนม เบเกอรี่ ที่เป็นบรรจุภัณฑ์กระดาษรักษ์โลก เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมย่อยสลายง่าย รีไซเคิลได้ 100 % จากโรงงานที่ได้มาตรฐาน ซึ่งที่เหมาะกับผู้ประกอบร้านอาหาร ร้านเบเกอรี่ มีสินค้าที่จะยกตัวอย่าง อาทิเช่น
- กล่องกระดาษคราฟท์ ทรงลิ้นชัก(ฝา+ตัว) HT1 ขนาด: 16 × 8.6 × 5 cm
- กล่องกระดาษคราฟท์ ทรงลิ้นชัก(ฝา+ตัว) HT2 ขนาด: 13 × 10 × 4 cm
- กล่องกระดาษคราฟท์ ทรงผืนผ้า มีหูหิ้ว ขนาด: 24 × 15 × 9 cm
- กล่องใส่ขนม กล่องซูชิ กล่องเบเกอรี่ ขนาด 1300 ml + ฝาปิด ขนาด: 22.2 × 16.2 × 4.4 cm
- กล่องขนมเปี๊ยะ กล่องกระดาษใส่ขนม สีขาว size S ขนาด: 14 × 14 × 4 cm
- ถาดกระดาษ Hong Thai สีขาวพร้อมฝา PP 300 มล. ขนาด: 17 × 13 × 3.5 cm
- ถาดกระดาษ Hong Thai สีขาวพร้อมฝา PP 750 มล. ขนาด: 15 × 9.5 × 4.5 cm
- ถาดกระดาษ Hong Thai สีขาวพร้อมฝา PP 270 มล. ขนาด: 15 × 8.1 × 3.5 cm
การเลือกใช้กล่องใส่ขนม/เบเกอรี่ ไม่เพียงป้องกันการหกเลอะเทอะของขนม/เบเกอรี่แล้ว รูปทรง สีของกล่องยังช่วยเพิ่มมูลค่าให้กลับขนม/เบเกอรี่ในกล่องให้ดูน่ารับประทาน เป็นอีกแนวทางหนึ่งทีผู้ประกอบการควรให้ความสำคัญกับดีไซน์ รูปทรง และสีของกล่องที่จะนำมาใส่ขนม/เบเกอรี่ เพิ่มมูลค่าสินค้า ทำการตลาดได้อีกด้วย
บรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม Food & Beverage Packaging