บทความบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม
กล่องใส่ซูชิ มีวิธีการเลือกแบบใด
พ.ย.
กล่องใส่ซูชิ มีวิธีการเลือกหลายวิธี อาทิเช่น เลือกกล่องที่ทำมาจากวัสดุจากธรรมชาติ บรรจุภัณฑ์เป็นแบบ Food Grade สามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรงปลอดภัยต่อผู้บริโภค เป็นต้นซูชิเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย เนื่องจากวัตถุดิบที่มีความสดใหม่ ความสะอาด ความพรีเมี่ยม และปัจจุบันหาทานได้ง่ายเพราะตามตลาดนัดก็มีการนำอาหารประเภทนี้มาปรับให้มีวัตถุดิบและราคาที่ถูกลงเข้าถึงลูกค้าได้ง่าย ดังนั้นการเลือกกล่องใส่ซูชิควรคำนึงถึงเรื่องใดบ้างผมมีคำตอบให้ครับ
พูดถึงเรื่องอะไรบ้าง ?
ซูชิ คืออาหารรูปแบบใด
ซูชิ เป็นอาหารของทางประเทศญี่ปุ่นที่มีลักษณะเป็นการนำข้าวมาปั้น และโปะด้วยเนื้อสัตว์ชนิดต่างบนข้าวที่หุงด้วยและหมักด้วยน้ำส้มสายชู โดยเนื้อที่นิยมมักจะเป็นสัตว์ทะเลอย่าง ปลา หอยเชลล์ กุ้ง เป็นต้น อาหารประเภทซูชินั้นมีพัฒนาการมาอย่างยาวนาน ด้วยพัฒนาการที่ยาวนานและความสร้างสรรค์ในยุคสมัยต่างๆ สั่งสมมาจนมีความหลากหลายอย่างมาก
ซูชิมีหลายรูปแบบจะมีการปั้นรูปทรงที่แตกต่างกันไป ยกตัวอย่างซูชิ 2 ประเภทดังนี้
- นิกิริ ซูชิ ถือว่าเป็นซูชิสุดยอดนิยมที่จะเห็นกันได้ทั่วไป มีลักษณะเป็นข้าวปั้นที่ปั้นเป็นวงรี แล้ววางปลา เนื้อสัตว์ ผัก หรืออาหารทะเลต่างๆบนชิ้นข้าวปั้น อาจใส่วาซาบิเล็กน้อยตรงกลาง
- มากิ ซูชิ ซูชิทรงกระบอกม้วนยาว ใช้สาหร่ายแผ่นกว้างใส่ข้าว ผัก หรือปลาลงไป วางบนไม้ไผ่ที่ใช้ห่อซูชิแล้วม้วนให้เข้ากันแล้วตัดแบ่งเป็นคำสำหรับทาน
กล่องใส่ซูชิ ควรมีวิธีการเลือกอย่างไร
การเลือกกล่องสำหรับบรรจุ ซูชิ ควรมีวิธีการเลือกที่ต้องคำนึงถึงหลายปัจจัย ดังนี้
- เลือกขนาดกล่องที่มีความเหมาะสม กับจำนวนชิ้น ที่จะทำการบรรจุให้มีความเหมาะสมกัน
- การเลือกรูปแบบกล่องที่เหมาะสม อาทิเช่น กล่องไฮบริดฝาใส ที่ทำให้สามารถมองเห็นซูชิที่บรรจุภายในกล่องเพิ่มความน่ารับประทาน
- เลือกใช้กล่องที่เป็นวัสดุจากธรรมชาติ คือกล่องที่ผลิตมาจากวัสดุที่ย่อยสลายง่าย
- เลือกกล่องที่สามารถนำมารีไซเคิลได้ ช่วยลดปัญหาเรื่องขยะ
- เลือกกล่องที่มีการสั่งพิมพ์ลวดลายที่สวยงาม อาทิ พิมพ์ลายคลื่นทะเล อักษรญี่ปุ่น เป็นต้น
- กล่องที่เลือกต้องมีราคาที่สมเหตุสมผล โดยคำนวนจากจำนวนที่ซื้อ วัสดุที่ใช้ในการผลิต รวมไปถึงขนาดของกล่อง
- ควรตรวจเช็คตำหนิของกล่อง เช่นว่า กล่องมีตำหนิ กล่องเปื่อยยุ่ย หรือมีแมลงกัดแถะหรือไม่
- ควรใช้กล่องที่มีลักษณะก้นแบน เพราะซูชิเป็นอาหารที่ปั้นข้าวเป็นก้อนเป็นคำๆจึงไม่เหมาะกับใส่ในถ้วยกระดาษ หรือชามที่มีก้นหลม
- เลือกใช้กล่องที่มาจากโรงงานที่ได้มาตรฐาน มีกระบวนการผลิตที่ทันสมัยและการตรวจสอบคุณภาพ
อ่านรายละเอียด :งานสั่งผลิตพิมพ์ลาย/พิมพ์โลโก้ เพิ่มเติม
แนะนำกล่องอาหารที่เหมาะกับบรรจุซูชิ จากโรงงานหงส์ไทย
ซูชิถือว่าเป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์ชัดเจน นอกจากความอร่อยแล้วยังแสดงถึงความเป็นงานศิลป์อีกด้วยสะท้อนวัฒนธรรมของประเทศญี่ปุ่นได้อย่างชัดเจนและยังเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย ด้วยวัตถุดิบที่สดใหม่การบรรจุซูชิในกล่องอาหารจึงต้องเป็นกล่องที่เหมาะสมและสามารถสัมผัสอาหารได้อย่างปลอดภัย
ดังนั้นกล่องอาหารที่เหมาะกับบรรจุซูชิที่เหมาะกับผู้ประกอบการจาก โรงงานหงส์ไทย มีบรรจุภัณฑ์ใดที่น่าสนใจบ้าง พร้อมทั้งวิดีโอสอนวิธีการเปิดฝากล่องไฮบริดที่เหมาะกับบรรจุซูชิ
กล่องไฮบริด ฝาใส
เป็นกล่องกระดาษที่มาพร้อมฝาปิดใส PET กล่องเคลือบ PE เกรดสัมผัสอาหาร (FOOD GRADE) ทำจากธรรมชาติเยื่อใยยาว ปลอดภัยต่อผู้บริโภค recycle ได้ 100 % ผลิตและจำหน่ายจากโรงงานโดยตรง
- กล่องอาหาร มีหน้าต่าง สีขาว 1200 ml Size M เหมาะกับอาหารที่ต้องนำเสนอให้เห็นอาหารภายในกล่องเหมาะกับมาบรรจุซูชิ อาหารทั่วไปที่ไม่ใช่ของเหลว สินค้กระดาษเยื่อใยยาวสีธรรมชาติ
- กล่องไฮบริด กล่องกระดาษสีขาวใส่อาหาร 40 oz / 1200 มล.(L) กระดาษเคลือบ food grade สำหรับใส่อาหาร กับข้าว อาหารญี่ปุ่นอย่างซูชิ และของหวานได้
- กล่องไฮบริด กล่องกระดาษคราฟท์ใส่อาหาร ฝาใส 30 oz / 900 มล.(M) ทำมาจากกระดาษเยื่อใยยาวสีธรรมชาติและฝาพลาสติก PET ใส่อาหาร ข้าว ต้ม ผัก แกง ของทอด น้ำพริก
ชามกระดาษ
ชามกระดาษเป็นภาชนะที่เหมาะ สำหรับบรรจุอาหารคาวและขนมหวาน ซูชิ ทาโกะกิ ยากิโซบะ ของทอด ซุปร้อน ติ่มซำ ของว่าง เป็นต้น
- ชามกระดาษคราฟท์ ทรงจัตุรัส ขนาด 650 ml (ขายพร้อมฝา) ชามทรงสี่เหลี่ยมผลิตจากกระดาษไม่อ่อนตัว คงรูป ถือง่ายถนัดมือ
- ถาดกระดาษ Hong Thai สีขาวพร้อมฝา PP 600 มล. ถาดกระดาษทรงสี่เหลี่ยม Food grade ใช้เยื่อขาว 100% ให้ลูกค้าของคุณได้ทานอาหารอุ่นร้อนอยู่เสมอ
- ถาดกระดาษ Hong Thai สีขาวพร้อมฝา PP 750 มล. ถาดสะอาด ปลอดภัยเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม recycle ได้ 100%
วิดีโอรายละเอียด วิธีการเปิดฝากล่องไฮบริด ที่เหมาะกับบรรจุซูชิ
สรุปเกี่ยวกับ กล่องใส่ซูชิ ว่ามีการเลือกอย่างไร
การเลือกกล่องใส่ซูชิที่ดี ควรคำนึงถึง กล่องที่วัสดุเป็นธรรมชาติย่อยสลายง่าย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และ มีการสั่งผลิตพิมพ์ลายสไตล์ญี่ปุ่นให้มีความสวยงามก็จะช่วยดึงดูดลูกค้าได้ เป็นต้น
ผู้ประกอบการร้านขายซูชิ ปัจจุบันจะเห็นได้ทั่วไป ไม่จำเป็นต้องเป็นภัตตราคารหรูสามารถหาทานได้ในราคาที่ย่อมเยาว์ตามตลาดนัด ดังนั้นนอกจากจะต้องใส่ใจในเรื่องวัตถุดิบให้มีความสดใหม่ สะอาด แล้วยังต้องคำนึงถึงบรรจุภัณฑ์ที่ใช้ในการบรรจุต้องเป็นกล่องที่มีมาตรฐาน ปลอดภัยไม่มีสารปนเปื้อนต่อผู้บริโภคช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือให้ร้านและเรียกลูกค้ามาอุดหนุนได้ไม่ยากครับ
