บทความบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม
คุณสมบัติของวัสดุกระดาษ ที่เหมาะกับใช้ในการบรรจุอาหาร
มิ.ย.
คุณสมบัติของวัสดุกระดาษ คือ เป็นวัสดุหมุนเวียนตามธรรมชาติ รีไซเคิลได้ และย่อยสลายได้เท่านั้น กระดาษนั้นสามารถนำมาทำบรรจุภัณฑ์ต่อยอดการออกแบบที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ กระดาษยังให้พื้นผิวการพิมพ์ที่ดีเหมาะพืมพ์แบรนด์โลโก้ นั้นถือว่ากระดาษเป็นวัตถุดิบที่มาจากธรรมชาติใช้กันอย่างแพร่หลายอย่างมากในอุตสาหกรรมอาหาร และในบทความชุดนี้ผู้เขียนจะพาไปทำความเข้าใจกับคุณสมบัติของกระดาษ ความเหมาะสมกับใช้ในการบรรจุอาหารให้มากขึ้นครับครับ
พูดถึงเรื่องอะไรบ้าง ?
คุณสมบัติของกระดาษ มีอะไรบ้าง ?
กระดาษถือว่าเป็นวัสดุที่นำมาผลิตบรรณจุภัณฑ์ใส่อาหารที่ตอบโจทย์ ซึ่งในปัจจุบันบรรจุภัณฑ์ใส่อาหารนั้นมีหลากหลายประเภท ทั้งในรูปแบบพลาสติก โฟม หรือ กระดาษ แต่ในยุคสังคมปัจจุบันที่มีการรณรงค์เกี่ยวกับการรักษาสภาพแวดล้อม ผู้บริโภคจึงต้องมีการปรับตัวและหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้นมีความพิถีพิถัน ในการเลือกที่จะรับประทานอาหารที่สะอาด อร่อย และปลอดภัย ดังนั้นการเลือกกระดาษเพื่อใช้เป็นวัสดุในการออกแบบและผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มจึงเป็นอะไรที่ตอบโจทย์อย่างมากแล้วคุณสมบัติอะไรที่ทำให้กระดาษเหมาะที่จะนำมาผลิตเป็นบรรจุภัณฑ์อาหาร ดังนี้
- กระดาษมีคุณสมบัติในการต้านไขมันหรือน้ำมัน
- มีคุณสมบัติในการต้านแรงดึงและการยืดตัว
- กระดาษมีความแข็งตัวหรือมีความคงทนต่อการโค้งงอ
- กระดาษมีความทนทานต่อการชัด
- มีคุณสมบัติในการดูดซึมนํ้า
- ความเหนียวของกระดาษและการต้านแรงฉีกขาดและทิ่มทะลุ
- การต้านแรงกดในแนวตั้ง แนวนอนได้
วัสดุกระดาษที่นิยมใช้ผลิตบรรจุภัณฑ์อาหาร
วัสดุกระดาษที่นิยมใช้ผลิตบรรจุภัณฑ์อาหาร อาทิเช่น กระดาษคราฟท์ กระดาษสีขาว ซึ่งมีคุณสมบัติดังนี้
กระดาษคราฟท์ที่นิยมนำไปทำบรรจุภัณฑ์มีคุณสมบัติ
- กระดาษคราฟท์มีความแข็งแรง ทนทานสูง เหมาะแกนำไปใช้เป็นบรรจุภัณฑ์
- กระดาษมีน้ำหนักที่เบา แต่สามารถรองรับสิ่งของหนักๆได้
- พื้นผิวเรียบ จึงทำให้เหมาะแก่การงานพิมพ์ ช่วยเพิ่มความสวยงาม และโฆณาให้กับแบรนด์
- สามารถนำกลับมารีไซเคิล ใช้งานได้ใหม่ ช่วยลดปัญหามลภาวะจากขยะ
- สามารถดัดแปลง และใช้งานได้หลากหลาย
- มีราคาถูก ช่วยลดต้นทุนให้กับบริษัทได้
กระดาษสีขาวที่นิยมนำไปทำบรรจุภัณฑ์มีคุณสมบัติ
- กระดาษขาวผลิตมาจากเยื่อกระดาษจากไม้เนื้ออ่อน เช่น ยูคาลิปตัส กระถินเทพา หรือสน ซึ่งเป็นวัสดุจากธรรมชาติ
- เหมาะกับนำไปผลิตเป็นบรรจุภัณฑ์อาหาร วัตถุดิบเป็นกระดาษนำเข้าจากต่างประเทศ มีความทนทาน คุณภาพดี
- เพื่อความทนทานและสามารถป้องกันการรั่วซึมได้อย่างดี
- เป็นกระดาษแบบ Food Grade มั่นใจได้เลยว่านำไปผลิตเป็นบรรจุภัณฑ์ที่สามารถสัมผัสอาหารได้อย่างปลอดภัย
- กระดาษไม่อ่อนตัว คงรูป ไม่รั่วซึมง่าย ถือง่ายถนัดมือ
ดังนั้นวัสดุกระดาษไม่เพียงแต่จะเป็น วัสดุที่นำมาทำบรรจุภัณฑ์กระดาษรักษ์โลกที่ไม่ใช่แค่ทำจากวัสดุที่ย่อยสามารถสลายได้ในธรรมชาติ แต่นั่นหมายถึงทุกกระบวนการผลิต หรือการนำไปใช้ การขนส่ง การนำไปใช้ประโยชน์ การรีไซเคิล และการย่อยสลาย ตลอดอายุการใช้งาน จึงมีการคิดค้นเทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อผลิตบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมขึ้น ซึ่งก็มีวัสดุอย่างกระดาษเป็นองค์ประกอบหลักในการใช้ผลิตบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคและตอบโจทย์ผู้ประกอบการร้านค้าร้านอาหารด้วยครับ
ข้อดีในการเลือกใช้วัสดุกระดาษสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหาร
ข้อดีในการเลือกใช้วัสดุกระดาษสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหาร นั้นมีอยู่หลายข้อ อาทิเช่น
- กระดาษคุณสมบัติหลายประการและยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ
- กระดาษ
- กระดาษไม่อ่อนตัว คงรูป ไม่รั่วซึมง่าย ถือง่ายถนัดมือ
- กระดาษที่ใช้กับบรรจุภัณฑ์อาหารนั้นเป็นกระดาษแบบ Food Grade สามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรง
- สามารถนำมาใช้คู่กับบรรจุัณฑ์อาหารได้หลายแบบ อาทิเช่น เป็นกระดาษรองอาหาร ทำเป็นถาดกระดาษ เป็นต้น
- เหมาะกับธุรกิจร้านอาหาร รวมไปถึงร้านค้าขายปลีก-ส่ง ที่เกี่ยวข้องกับบรรจุภัณฑ์อาหาร
- สามารถนำไปรีไซเคิลได้ 100 %
แนะนำบรรจุภัณฑ์กระดาษสำหรับใส่อาหาร
กระดาษสามารถนำมาผลิตเป็นภาชนะใส่อาหาร หรือนวัตกรรมภาชนะที่ผลิตจากวัสดุธรรมชาติมีหลายชนิด นอกจากคิดค้นวิจัยนำมาผ่านกระบวนการต่างๆ เพื่อนำมาเป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์แล้วนั้น การประยุกต์ใช้ หรือนำวัสดุที่มีอยู่ในธรรมชาติมาเป็นภาชนะใส่อาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งคุณสมบัติของวัสดุกระดาษนำมาผลิตเป็นบรรจุภัณฑ์ใส่อาหารที่ใช้กับอาหารได้หลากหลายรูปแบบ เช่น
- ถุงกระดาษคราฟท์มีหูหิ้ว สีน้ำตาล เทียบไซส์ร้านกาแฟดัง ใช้สำหรับใส่สินค้าทั่วไป ใส่ขนมเบเกอรี่ ใส่ของน้ำหนักปานกลาง จัดเบรค ขึ้นรูปสวยถุงติดกาวแน่นหนา กระดาษย่อยสลายตามธรรมชาติ 100% ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่เปื่อยยุ่ยง่าย
- ถาดกระดาษสีขาว ทรงเรือ ขนาด 6 นิ้ว กระดาษ food grade สีขาว ใช้ใส่อาหาร ในงานวันเกิด,เบสบอล Stand งานแสดงสินค้า,เทศกาลและปิกนิก
- ถาดกระดาษ Hong Thai สีขาวพร้อมฝา PP 270 มล. บรรจุภัณฑ์กระดาษ food grade สีขาว เข้าไมโครเวฟและเตาอบได้ ปริมาตรบรรจุ : 270 ml
- ถาดกระดาษ สีขาว ไซส์ L ขนาด 17.5×12×3.5 ซม. กระดาษนำเข้าจากต่างประเทศ คุณภาพดี ทนทานและป้องกันรั่วซึมได้ รองรับการออกแบบพิมพ์ลาย ใช้หมึก SOY INK เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม กระดาษสามารถย่อยสลายตามธรรมชาติ ปลอดภัยต่อผู้บริโภค
อ่านเพิ่มเติม : บรรจุภัณฑ์กระดาษสำหรับใส่อาหาร ทุกแบบ
สรุปเกี่ยวกับคุณสมบัติของวัสดุกระดาษ ที่เหมาะกับใช้ในการบรรจุอาหาร
ได้ว่าบรรจุภัณฑ์ และคุณสมบัติของกระดาษในเรื่องต่างๆที่ที่กล่าวมาข้างต้นนั้น ล้วนแต่เป็นวัตถุดิบที่ผลิตจากกระดาษ FoodGrade สามารถที่จะสัมผัสอาหารได้โดยตรงซึ่งทำให้ผู้บริโภค มั่นใจได้ว่ามีความปลอดภัยอย่างแน่นอน จงเลือกใช้ให้มีความเหมาะสม ต่อธุรกิจของคุณ หรือในแง่ผู้บริโภคก็จะเกิดความสบายใจในเรื่องที่มีผลต่อสุขภาพและยังเป็นการรักษาสภาพแวดล้อมให้กับโลกในยุคปัจจุบันนี้ด้วยครับ
